Xôi là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam. Xôi có mặt ở mọi nơi: những bữa sáng vội vã, những gánh hàng hay ngay cả những nhà hàng sang trọng cũng có mặt của món ăn này. Hạt nếp được nấu chín thơm dẻo dù chỉ ăn cùng với chút mè và đường.
Xôi gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Nếp ngon
  • Nước dừa xiêm
  • Dầu màu điều
  • Hành phi, hành lá
  • Gia vị nếm nêm
  • Chà bông, lạp xưởng, trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
xoi-ga-ro-ti 1

xôi gà rô ti

  •  Xôi thì mình chỉ thường nấu với nồi cơm điện vì không có thời gian. Còn bạn nào muốn nấu xôi bằng nồi thì ngâm nếp 6-8 tiếng rồi bắt lên nấu.
  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tỏi, đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, muối. Để 30 phút cho thấm gia vị. Trong lúc đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn dầu màu điều hay làm mỡ hành và luộc trứng cút. Thịt gà thấm tháp rồi bắc chảo dầu nóng, cho dầu màu điều vào rồi cho thịt gà vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa xâm xấp mặt rồi rim cho đến khi nước hơi cạn lại thành nước sốt, gà có màu vàng đẹp.
  •  Lạp xưởng có thể luộc để giảm độ dầu mỡ.

Trình bày món xôi gà rô-ti và thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ro ti cach nau xoi ga ro ti ga ro ti xoi ga ro ti ngon

lam trung cuon thit ngâm giấm mochi Suon mon banh nuong ngon cach lam thien ly xao thit bo lÃÆo xì dầu Cán món cà Tráng miệng xoi nep cam chanh dây công thức thịt chiên áp chảo sốt Bánh to Lạ miệng bò quấn phô mai trứng tráng kim chi tự làm nước ép bưởi sốt trứng cút chua cay nem chua gói lá chuối bánh đa kê Canh đọt làm thịt bò khô từ thịt lợn thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ ГЃ Bí đỏ thit vien cu cai sot tuong ca bánh Giáng sinh bánh cuốn tráng chảo nấu canh dưa hồng với chả cá thịt bò xào dưa leo Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh canh ga ham hat sen non tra xanh matcha ngon hạt lựu đoàn Banh pho tra sua thẠmón ăn cổ truyền cach lam sua dau Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm Mon xao Chiên vừa đậu hà lan nấu sườn non kem que sữa đậu xanh tiêm canh ga la giang mít non Bầu sốt nước tương tau tr㪠ngừ bao xao nam linh chi mut cach lam mam cách muối cà pháo BÁNH KHỌT nước ép dưa tây com giáng sinh công thức kem trà thái món ngon dễ làm các món kho từ cá cach lam vit om dua Mỳ kéo cắt đậu phụ sốt xì dầu muc nhoi ngon cach lam tac xi muoi tom kho cui dua Mien bac canh gà sandwich xoi la cam hat sen bức tranh tường bánh cổ truyền miền bắc vải xào hải sản trà sữa chả tôm tom xao bánh kem trà xanh rượu món Tây ngå yorkshire Hà Nam trà sữa thạch phô mai trân châu Võ Sinh tố hoa quả tươi ngon canh moc tom hap cookie royad icing ừng Bánh chiên canh gà công thức làm bánh bông lan gừng gムđậu chiên chấm sốt đậu phộng QuÃƒÆ Làm bánh làm kem cach lam xoai lac nau bo kho mía ca hoi cuon pho mai thit heo quay hình đầu"> công thức bánh mì sandwich hình đầu cách làm hủ tiếu xào canh chả cá khổ qua phở phở nước nấu phở hồi quế bò nhúng giấm lau chua sữa tươi Cà Kho Thịt bò xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay đảm bảo chất lượng cách làm sợi bún may và tra cá ba sa kho công thức thịt heo nấu hành